|
Koude Garnalensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 komkommer - 200 gram roze garnalen - 75 gram waterkers - 1/2 liter visbouillon van tablet - 3 eetlepels wodka - enkele druppels tabasco - zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pureer de komkommer met 100 gram garnalen, waterkers, visbouillon, wodka en tabasco in de keukenmachine. Breng het op smaak met zout en peper. Serveer de gekoelde soep in diepe borden en verdeel er 100 gram garnalen over.
|
|
|